thit bo kho

Bò khô dạng lát được làm từ loại thịt "miếng nào ra miếng nấy" nên từng bản thịt rộng, thịt thành từng thớ dài, rất dễ xé, trông đến là ngon mắt Bò khô dạng sợi được làm cẩn thận, kỹ càng, khi ăn thịt khô mà vẫn mềm ngọt, không hề bị bã. Bò khô dạng viên (thit bo kho) được cắt miếng hình...